Historie pivní lázně

Historie pivních lázní je opředena hned několika otazníky. Samozřejmě je známo, kdy přibližně se začali používat nejmodernější procedury, kdy ale byly pivní lázně používány nejdříve, se bohužel neví. Dá se ale předpokládat, že tomu nebylo dříve, než se začalo využívat lázeňství a než se začalo vařit pivo.


Pivo se s největší pravděpodobností začalo vařit již před devíti tisíci lety, kdy metodu přípravy objevili Sumerové, prakticky velice náhodně. Ti pěstovali obilí, které ale špatně uskladnili. A tak se k němu dostala dešťová voda, díky čemuž později došlo ke kvašení. Takto objevili první a velice jednoduché pivo, nápoj s lehce omamnou chutí.


Zato historie lázeňství se datuje přibližně čtyřmi tisíci lety, kdy bylo využíváno na území dnešní Indie, Číny a Egypta. V této době se využívalo zejména teplých minerálních pramenů a bahnitých zábalů. Ke kombinaci lázeňství a pivovarnictví ale s největší pravděpodobností došlo přibližně před dvěma tisíci lety. Moderní pivní lázeňství je ale velice mladou lázeňskou kůrou, první moderní pivní lázně se prakticky objevily na začátku dvacátého století na území Rakouska. Bohužel ale ani tyto pokusy se ve své době příliš neuchytili a tak se pokusy opakovali až v době, kdy Evropou již necloumal strašák komunismu. V současné době nejstarší recepturu pivní koupele má registrovanou paní Hedvig Bauerová v rakouských lázních Bier Bottich Bad. Registrovaných metod pivních koupelí v současné době existuje přibližně pět, všechny jsou si však velice podobné. V České republice jich můžete vyzkoušet hned několik.


U nás se první pivní lázně otevřely poměrně pozdě, a to v roce 2006 v Chodové Plané na Tachovsku, jako součást pivovaru Chodovar. V době otevření byly teprve třetími aktivními pivními lázněmi na celém světě. Následovaly je například pivní lázně Harrachov, fungující při pivovaru Novosad, které byly otevřeny v polovině roku 2007. Tehdy byly v České republice teprve druhé, na světě pak čtvrté aktivní pivní lázně. V současné době však na území naší republiky funguje asi deset míst, na kterých si můžete procedury pivní lázně vychutnat.